Vagens com bacon e tomates

Para 4 pessoas

800 gramas de vagens
200 gramas de bacon fatiado
4 tomates maduros
1 cebola
1 colher de sopa de azeite

1) Proceda da mesma forma que a receita anterior até o item 4.
2) Pique a cebola, o bacon e os tomates.
3) Leve uma panela ao fogo com o azeite e quando estiver quente junte o bacon. No momento em que estiver torrado acrescente a cebola picada e os tomates. Deixe refogar durante uns cinco minutos.
4) Junte as vagens, tempere com sal e pimenta do reino e deixe cozinhar em fogo baixo por mais dez minutos. Sirva em seguida.